Nel corso degli anni, il nostro impegno per la qualità e la valorizzazione del territorio è stato riconosciuto da guide gastronomiche, riviste di settore e clienti affezionati. Collaboriamo con produttori locali, cantine selezionate, pescatori della zona FAO 37.1.3 e realtà artigianali che condividono i nostri valori di autenticità e sostenibilità. Ogni partnership è una scelta consapevole, pensata per offrire un’esperienza gastronomica trasparente, etica e profondamente legata al territorio.